Ingredienti alimentari
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Polvere di carragenina per uso alimentare con estratto di alghe rosse
Proprietà fisiche e chimiche:
Polvere da bianca a giallo-marrone chiaro
Forte stabilità in soluzioni neutre e alcaline
Degradazione in soluzioni acide, soprattutto a pH <4,0
Sensibilità di tipo K agli ioni di potassio, formando un gel fragile con secrezione d'acquaClassificazione del processo:
Carragenina raffinata: forza intorno a 1500-1800
Carragenan semi-raffinato: forza generalmente circa 400-500Meccanismo di reazione proteica:
Interazione con K-caseina nelle proteine del latte
Reazione con proteine nello stato solido della carne, formando una struttura della rete proteica
Rafforzamento della struttura proteica attraverso l'interazione con la carragenina -
Polvere di pectina di agrumi naturale come ingrediente alimentare
Fonte:Bucce di arance, limoni e pompelmi
Aspetto:Latte bianco o giallo chiaro in polvere
Dimensione delle particelle:> 60mesh
Grado di esterificazione:35%~ 78%
Caratteristiche:Proprietà stabili, polling e gelificanti. -
Fibra alimentare di soia non OGM di alta qualità
N. CAS:9000-70-8
Specifica:60% Fibra
Aspetto:Polvere bianca lattiginosa
Grado:Grado alimentare
Funzioni:Emulsionanti, agenti aromatizzanti, esaltatori di nutrizione, stabilizzanti
Pacchetto:Sacchetto di plastica in polietilene da 20 kg/bag. -
Stabilizzatore di bevande proteiche acide Polisaccaridi di soia solubile (SSP)
Specifica: 70%
1. Eccellente solubilità e stabilità proteica
2. Elevata stabilità e resistenza
3. Bassa viscosità e sensazione rinfrescante in bocca
4. Ricco di fibre alimentari
5. Mostra una buona formazione cinematografica, emulsionante e stabilità della schiuma -
Pasta di clorofilla di rame solubile in olio con coloranti naturali
Altro nome:Clorofillina di rame; Clorofilla solubile in olio
MF:C55H72CUN4O5
Rapporto:3.2-4.0
Assorbimento:67,8 minuti
N. CAS:11006-34-1
Specifica:Clorofilla di rame 14-16%
Caratteristiche:
1) Verde scuro
2) Insolubile in acqua
3) Facilmente solubile in etere etilico, benzene, olio bianco e altri solventi organici; senza sedimento.
Applicazione:
Come pigmento verde naturale. Utilizzato principalmente nei prodotti chimici di uso quotidiano, nei prodotti chimici farmaceutici e nell'industria alimentare. -
Polvere di clorofillina di ferro e sodio per uso alimentare
Aspetto: polvere verde scuro
CAS:32627-52-4
Solubilità: solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo e acetone.
Informazioni sul pH: pH (10 g/l, 25 ℃): 9,5-11,0
Ha un'elevata azione elimina odori nei confronti del metilmercaptano e delle ammine. -
Clorofillina di sodio e magnesio di alta qualità per colorante alimentare
Risorsa: foglie di gelso/alfafa
Componenti efficaci: clorofillina di rame di sodio
Specifiche del prodotto: GB/ USP/ EP
Analisi: HPLC
Formulare: C34H31CuN4Na3O6
Peso molecolare: 724,16
N. CAS: 11006-34-1
Aspetto: polvere verde scuro
Specifica:
(1) Polvere o cristallo verde scuro
(2) facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in alcol e cloroformio;
(3)Insolubile in etere etilico
(4) Soluzione acquosa: gialloverde, senza sedimenti
Applicazione: sostanze chimiche di uso quotidiano, l'industria alimentare.
Imballo: fusto in fibra da 25 KG -
Polvere di estratto di fieno greco di alta qualità
Nome latino:Trigonella foenum-graecum L.Sinonimi:Fenugreek; Trigonella foenum-graecum), hu lu ba, "fieno greco", methiSpecifica: Rapporto: 4: 1 ~ 20: 1 4-idrossiisoleucina 1% ~ 40% Saponine Furostanolo HPLC 50%, 70% UV FINUGREEK SAPONINE TOTALE 50% UVParte utilizzata:SemiAspetto:Polvere fine giallo marroneMetodo di prova:HPLCApplicazione:Medicina, industria alimentare, materiale per spezie, industria
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Estratto di Ajuga Turkestanica Turkesterone
Fonte botanica:Ajuga Decumbens Thunb.Specifica:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% Turkesterone HPLCAspetto:Polvere fine di colore giallo brunoCertificati:ISO22000; halal; Certificazione NON OGM, certificato biologico USDA e UEApplicazione:Industria alimentare e delle bevande, prodotti sanitari, industria cosmetica e farmaceutica
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Polvere di fibre di agrumi per ingredienti alimentari naturali
Fonti vegetali:Citrus Aurantium
Aspetto:Polvere biancastra
Specifica:90%, 98%HPLC/UV
Fonte di fibre alimentari
Addensante e stabilizzante per l'assorbimento d'acqua
Ingrediente con etichetta pulita
Estensione della durata di conservazione
Senza glutine e anallergico
Sostenibilità
Etichettatura a misura di consumatore
Alta tolleranza intestinale
Adatto per alimenti arricchiti di fibre
Senza allergeni
Lavorabilità a freddo
Miglioramento della trama
Conveniente
Stabilità dell'emulsione -
Olio di acido arachidonico (ARA/AA)
Principi attivi: acido arachidonico
Specifica: ARA≥38%, ARA≥40%, ARA≥50%
Nome chimico: acido icosa-5, 8, 11, 14-tetraenoico
Aspetto: Olio liquido giallo chiaro
N. CAS: 506-32-1
Formula molecolare: C20H32O2
Massa molecolare: 304,5 g/mol
Applicazione: industria degli alimenti per lattanti, prodotti per la cura della pelle, integratori nutrizionali farmaceutici e dietetici, alimenti e bevande salutari -
Polvere di acido arachidonico (ARA/AA)
Principi attivi: acido arachidonico
Specifica: 10%; 20%
Nome chimico: acido icosa-5, 8, 11, 14-tetraenoico
Aspetto: Polvere biancastra
N. CAS: 506-32-1
Formula molecolare: C20H32O2
Massa molecolare: 304,5 g/mol
Applicazione: industria degli alimenti per lattanti, alimenti salutari e integratori alimentari dietetici, alimenti e bevande salutari
