Nomi scientifici: Coriolus versicolor, Polyporus versicolor, Trametes versicolor L. ex Fr.Quel.
Nomi comuni: fungo nuvola, Kawaratake (Giappone), Krestin, peptide polisaccaridico, polisaccaride-K, PSK, PSP, coda di tacchino, fungo coda di tacchino, Yun Zhi (pinyin cinese) (BR)
Specifica: Livelli di beta-glucani: 10%, 20%, 30%, 40% o Livelli di polisaccaridi: 10%, 20%, 30%, 40%, 50%
Applicazione: Utilizzato come nutraceutici, integratori dietetici e nutrizionali e utilizzato in prodotti alimentari.