Polvere di acido arachidonico (ARA/AA)
L'acido arachidonico in polvere (ARA/AA), disponibile in concentrazioni del 10% e del 20%, è una forma di acido grasso polinsaturo omega-6. Viene comunemente ricavato da ceppi fungini di alta qualità (il fungo filamentoso Mortierella) e prodotto utilizzando la tecnologia di microincapsulazione per prevenire l'ossidazione. L'ARA in polvere è progettato per essere rapidamente ricostituito nel tratto gastrointestinale e si ritiene che le sue piccole particelle uniformemente disperse siano più facilmente assorbite rispetto alle goccioline d'olio aggregate. La ricerca suggerisce che l'ARA in polvere può aumentare l'efficienza di assorbimento fino a due volte ed eliminare efficacemente il sapore grasso e di pesce associato alle goccioline d'olio di ARA, risultando in un sapore gradevole. Questa polvere può essere comodamente consumata in combinazione con latte in polvere, cereali e porridge di riso ed è particolarmente indicata per categorie di persone come donne in gravidanza e bambini.
La polvere di ARA trova le sue principali applicazioni nel latte artificiale per neonati, negli alimenti salutari e negli integratori alimentari, ed è comunemente utilizzata in vari prodotti alimentari salutari come latte liquido, yogurt e bevande a base di latte.
| Test Elementi | Schemi |
| Odore e sapore | Sapore caratteristico, aroma neutro. |
| Organizzazione | Granulometria uniforme, polvere scorrevole, priva di impurità e agglomerazione. |
| Colore | Micro uniforme giallo chiaro o bianco |
| Solubilità | Si dissolve completamente in acqua a 50°C. |
| Impurità | Nessuna impurità visibile. |
| Contenuto ARA, g/100 g | ≥10,0 |
| Umidità, g/100 g | ≤5,0 |
| Ceneri, g/100 g | ≤5,0 |
| Olio superficiale, g/100 g | ≤1,0 |
| Valore di perossido, mmol/kg | ≤2,5 |
| Densità apparente, g/cm³ | 0,4~0,6 |
| Acidi grassi trans, % | ≤1,0 |
| Aflatossina Mi,μg/kg | ≤0,5 |
| Arsenico totale (come As), mg/kg | ≤0,1 |
| Piombo (Pb), mg/kg | ≤0,08 |
| Mercurio (Hg), mg/kg | ≤0,05 |
| Conta totale delle piastre, UFC/g | n=5,c=2,m=5×102,M=103 |
| Coliformi, UFC/g | n=5,c=2,m=10.M=102 |
| Muffe e lieviti, UFC/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Enterobatteri, UFC/g | n=5,c=0,m=10 |
| E. Sakazakii | n=5,c=0,m=0/100g |
| Staphylococcus Aureus | n=5,c=0,m=0/25g |
| Bacillus Cereus, UFC/g | n=1,c=0,m=100 |
| Shigella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Streptococchi beta-emolitici | n=5,c=0,m=0/25g |
| Peso netto, kg | 1 kg/sacchetto, ammissibile una carenza di 15,0 g |
1. La polvere di olio ARA è prodotta a partire da olio di acido arachidonico mediante emulsionamento, incorporazione e essiccazione a spruzzo.
2. Il contenuto di ARA nel prodotto non è inferiore al 10% e può arrivare fino al 20%.
3. Subisce processi di incorporazione in emulsione sub-micronica e di granulazione per agglomerazione.
4. Il prodotto offre buon sapore, stabilità e dispersione.
5. Rispetta rigorosi standard di controllo dei rischi.
6. Gli ingredienti includono olio di acido arachidonico, amido, ottenil succinato di sodio, sciroppo di mais in polvere, ascorbato di sodio, fosfato tricalcico, olio di semi di girasole, vitamina E e palmitato di ascorbile.
7. I clienti hanno la possibilità di personalizzare la formula.
1. La polvere di olio ARA può favorire la salute del cervello grazie alla sua presenza nei fosfolipidi cerebrali.
2. Potrebbe contribuire a mantenere in salute il fegato, la retina, la milza e i muscoli scheletrici.
3. L'ARA può svolgere un ruolo nella risposta infiammatoria dell'organismo attraverso la formazione di eicosanoidi.
4. Ha il potenziale di essere metabolizzato da diversi sistemi enzimatici, incluso il percorso CYP.
5. Alcuni studi suggeriscono che l'integrazione di ARA, se combinata con l'allenamento di resistenza, possa contribuire ad aumentare la massa magra e la forza.
1. La polvere di olio ARA è comunemente utilizzata nell'industria degli alimenti per neonati per i suoi benefici nutrizionali.
2. Viene inoltre utilizzato nella produzione di alimenti salutari e integratori alimentari.
3. La polvere di olio ARA trova applicazione in diversi prodotti alimentari salutari come latte liquido, yogurt e bevande a base di latte.
Imballaggio e servizio
Confezione
* Tempi di consegna: circa 3-5 giorni lavorativi dopo il pagamento.
* Confezione: In fusti di fibra con due sacchetti di plastica all'interno.
* Peso netto: 25 kg/fusto, Peso lordo: 28 kg/fusto
* Dimensioni e volume del tamburo: diametro interno 42 cm × altezza 52 cm, 0,08 m³/ tamburo
* Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e dal calore.
* Durata di conservazione: Due anni se conservato correttamente.
Spedizione
* DHL Express, FEDEX e EMS per quantitativi inferiori a 50 kg, generalmente denominati servizio DDU.
* Spedizione via mare per quantitativi superiori a 500 kg; spedizione aerea disponibile per quantitativi superiori a 50 kg.
* Per i prodotti di valore elevato, per maggiore sicurezza si prega di selezionare la spedizione aerea e il servizio espresso DHL.
* Prima di effettuare l'ordine, si prega di verificare la propria capacità di sdoganamento al momento dell'arrivo della merce in dogana. Questo vale per gli acquirenti provenienti da Messico, Turchia, Italia, Romania, Russia e altre zone remote.
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Esprimere
Meno di 100 kg, 3-5 giorni
Servizio porta a porta, ritiro della merce semplice
Via mare
Oltre 300 kg, circa 30 giorni
Si ricerca un professionista per i servizi di sdoganamento da porto a porto.
In aereo
100 kg-1000 kg, 5-7 giorni
Si ricerca un professionista addetto alle pratiche doganali per il servizio di trasferimento aeroportuale.
Dettagli di produzione (diagramma di flusso)
1. Approvvigionamento e raccolta
2. Estrazione
3. Concentrazione e purificazione
4. Asciugatura
5. Standardizzazione
6. Controllo qualità
7. Imballaggio 8. Distribuzione
Certificazione
It È certificato secondo gli standard ISO, HALAL e KOSHER.
