Polvere di rubusoside naturale

Un altro nome:Estratto di foglie di mora dolce
Risorsa botanica:Rubus Suavissimus S. Lee
Specifiche:Rubusoside 30%, 75%, 90%, 95% mediante HPLC
Aspetto:Polvere giallo chiaro
Parte della pianta utilizzata:Foglia
Soluzione di estrazione:Etanolo
Formula molecolare:C32H50O13,
Peso molecolare:642,73
Applicazione:Dolcificante

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Dettagli del prodotto

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Introduzione del prodotto

Il rubusoside è un dolcificante naturale derivato dalle foglie del rovo cinese (Rubus suavissimus). Appartiene alla classe dei glicosidi steviolici ed è noto per la sua intensa dolcezza. La polvere di rubusoside è spesso utilizzata come dolcificante ipocalorico ed è circa 200 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola). Ha guadagnato popolarità come alternativa naturale ai dolcificanti artificiali grazie ai suoi potenziali benefici per la salute e al basso impatto sui livelli di zucchero nel sangue. La polvere di rubusoside è comunemente utilizzata in alimenti e bevande come sostituto dello zucchero.

Specifiche (COA)

Nome del prodotto:	Estratto di tè dolce	Parte utilizzata:	Foglia
Nome latino:	Rubus Suavismus S,Lee	Solvente di estrazione:	Acqua ed etanolo

Ingredienti attivi	Specifiche	Metodo di prova
Ingredienti attivi
Rubusoside	Non inferiore al 70%, non inferiore all'80%	HPLC
Controllo fisico
Identificazione	Positivo	TLC
Aspetto	Polvere giallo chiaro	Visivo
Odore	Caratteristica	Organolettico
Gusto	Caratteristica	Organolettico
Analisi granulometrica	100% di successo con maglia 80	Schermo a 80 maglie
Perdita all'essiccazione	<5%	5 g / 105 ℃ / 2 ore
Cenere	<3%	2 g / 525 ℃ / 5 ore
Controllo chimico
Arsenico (As)	Non più di 1 ppm	AAS
Cadmio (Cd)	Non superiore a 0,3 ppm	AAS
Mercurio (Hg)	Non superiore a 0,3 ppm	AAS
Piombo (Pb)	Non più di 2 ppm	AAS
Rame (Cu)	Non più di 10 ppm	AAS
Metalli pesanti	Non più di 10 ppm	AAS
BHC	Non superiore a 0,1 ppm	WMT2-2004
DDT	Non superiore a 0,1 ppm	WMT2-2004
PCNB	Non superiore a 0,1 ppm	WMT2-2004

Caratteristiche del prodotto

(1) Dolcificante naturale derivato dalle foglie della pianta di mora cinese.
(2) Circa 200 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola).
(3) Zero calorie e basso indice glicemico, il che lo rende adatto ai diabetici e a coloro che controllano l'assunzione di zucchero.
(4) Stabile al calore, il che lo rende adatto alla cottura al forno e alla cottura.
(5) Può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in varie applicazioni alimentari e delle bevande.
(6) Potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
(7) Generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalla FDA.
(8) A base vegetale e non OGM, attraente per i consumatori attenti alla salute.
(9) Può essere utilizzato per aumentare la dolcezza dei prodotti senza contribuire agli zuccheri aggiunti.
(10) Offre un'opzione di etichetta pulita per i produttori che cercano alternative dolcificanti naturali.

Benefici per la salute

(1) La polvere di rubusoside è un dolcificante naturale a zero calorie.
(2) Ha un basso indice glicemico, il che lo rende adatto ai diabetici.
(3) Ha potenziali proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
(4) È termostabile e può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in varie applicazioni.
(5) È di origine vegetale, non OGM e generalmente riconosciuto come sicuro dalla FDA.

Applicazione

(1) La polvere di rubusoside viene utilizzata come dolcificante naturale nelindustria alimentare e delle bevande.
(2) Viene utilizzato anche nelindustria farmaceuticaper i suoi potenziali benefici per la salute.
(3) Inoltre, viene utilizzato nelindustria cosmetica e della cura della personaper le sue proprietà lenitive per la pelle.

Dettagli di produzione (diagramma di flusso)

Il processo di produzione della polvere di rubusoside prevede in genere le seguenti fasi:
(1)Estrazione:Il rubusoside viene estratto dalle foglie della pianta Rubus suavissimus utilizzando un solvente come acqua o etanolo.
(2)Purificazione:L'estratto grezzo viene quindi purificato per rimuovere le impurità e i composti indesiderati, in genere mediante metodi come la filtrazione, la cristallizzazione o la cromatografia.
(3)Essiccazione:La soluzione purificata di rubusoside viene quindi essiccata per rimuovere il solvente e l'acqua, ottenendo così la polvere di rubusoside.
(4)Test e controllo qualità:La polvere di rubusoside finale viene testata per purezza, potenza e altri parametri di qualità al fine di garantire che soddisfi gli standard del settore e i requisiti normativi.