Olio estratto di semi neri
Olio estratto di semi di Nigella Sativa, noto anche comeolio estratto di semi neri, è ricavato dai semi della pianta Nigella sativa, che è una pianta da fiore appartenente alla famiglia delle Ranunculaceae. L'estratto è ricco di composti bioattivi come timochinone, alcaloidi, saponine, flavonoidi, proteine e acidi grassi.
Nigella sativa(cumino nero, noto anche come cumino nero, nigella, kalonji, charnushka)è una pianta da fiore annuale della famiglia delle Ranunculaceae, originaria dell'Europa orientale (Bulgaria e Romania) e dell'Asia occidentale (Cipro, Turchia, Iran e Iraq), ma naturalizzata su un'area molto più ampia, comprese parti dell'Europa, dell'Africa settentrionale e dell'Est fino Myanmar. È usato come spezia in molte cucine. L'estratto di Nigella Sativa ha una lunga storia di uso documentato risalente a 2.000 anni fa nei sistemi di medicina tradizionale e ayurvedica. Il nome "Seme Nero" è, ovviamente, un riferimento al colore dei semi di questa erba annuale. A parte i loro benefici per la salute, questi semi sono talvolta usati anche come spezia nella cucina indiana e mediorientale. La stessa pianta di Nigella Sativa può crescere fino a circa 12 pollici di altezza e i suoi fiori sono generalmente di colore azzurro pallido ma possono anche essere bianchi, gialli, rosa o viola chiaro. Si ritiene che il timochinone, presente nei semi di Nigella Sativa, sia il principale componente chimico attivo responsabile dei benefici per la salute riportati dalla Nigella Sativa.
Si ritiene che l’estratto di semi di Nigella Sativa abbia vari potenziali benefici per la salute, tra cui proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e immunomodulanti. È stato tradizionalmente utilizzato in erboristeria ed è anche incorporato in integratori alimentari, rimedi erboristici e prodotti naturali per la salute.
| Nome del prodotto: | Olio di Nigella Sativa | ||
| Fonte botanica: | Nigella Sativa L. | ||
| Parte della pianta utilizzata: | Seme | ||
| Quantità: | 100 kg |
| ARTICOLO | STANDARD | RISULTATO DELLA PROVA | METODO DI PROVA | ||||
| Timochinone | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Fisico e chimico | |||||||
| Aspetto | Olio da arancione a bruno-rossastro | Conforme | Visivo | ||||
| Odore | Caratteristica | Conforme | Organolettici | ||||
| Densità (20 ℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Indice di rifrazione (20 ℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Valore acido (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| valore lodino (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Umidità e volatilità | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Metallo pesante | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Test microbiologico | |||||||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1.000ufc/g | Conforme | AOAC | ||||
| Lieviti e muffe | ≤100ufc/g | Conforme | AOAC | ||||
| E.Coli | Negativo | Negativo | AOAC | ||||
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC | ||||
| Stafilococco | Negativo | Negativo | AOAC | ||||
| Conclusione Conforme alle specifiche, non OGM, privo di allergeni, privo di BSE/TSE | |||||||
| Conservazione Conservato in luoghi freschi e asciutti. Tenere lontano dalla luce forte e dal calore | |||||||
| Imballaggio Imballato in fusto rivestito di zinco, 20 kg/fusto | |||||||
| La durata di conservazione è di 24 mesi nelle condizioni sopra indicate e nella confezione originale | |||||||
I benefici e gli usi per la salute dell'estratto di semi di Nigella Sativa possono includere:
· Trattamento adiuvante COVID-19
· Utile per la steatosi epatica non alcolica
· Buono per l'asma
· Benefico per l'infertilità maschile
· Ridurre i marcatori dell'infiammazione (proteina C-reattiva)
· Migliorare la dislipidemia
· Buono per il controllo dello zucchero nel sangue
· Aiutare la perdita di peso
· Aiuta a regolare la pressione sanguigna
· Aiuta a sciogliere i calcoli renali
L'olio estratto di semi di Nigella sativa, o olio di semi neri, è stato utilizzato in una varietà di applicazioni, tra cui:
Medicina Tradizionale:L’olio di semi neri è utilizzato nella medicina tradizionale per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Integratore alimentare:Viene utilizzato come integratore alimentare grazie al suo ricco contenuto di composti bioattivi, tra cui il timochinone e altri ingredienti benefici.
Usi culinari:L'olio di semi neri viene utilizzato come aromatizzante e additivo alimentare in alcuni piatti.
Cura della pelle:Viene utilizzato in alcuni prodotti per la cura della pelle grazie alle sue potenziali proprietà nutrienti per la pelle.
Cura dei capelli:L’olio di semi neri viene utilizzato nei prodotti per la cura dei capelli a causa dei suoi potenziali benefici per la salute dei capelli e del cuoio capelluto.
Questo processo porta alla produzione dell'olio estratto di semi di Nigella Sativa utilizzando il metodo della spremitura a freddo:
Pulizia dei semi:Rimuovi impurità e corpi estranei dai semi di Nigella Sativa.
Frantumazione dei semi:Schiacciare i semi puliti per facilitare l'estrazione dell'olio.
Estrazione a freddo:Premere i semi schiacciati utilizzando un metodo di spremitura a freddo per estrarre l'olio.
Filtrazione:Filtrare l'olio estratto per rimuovere eventuali residui solidi o impurità.
Magazzinaggio:Conservare l'olio filtrato in contenitori idonei, proteggendolo dalla luce e dal calore.
Controllo di qualità:Eseguire controlli di qualità per garantire che l'olio soddisfi gli standard di sicurezza e qualità.
Confezione:Confezionare l'olio per la distribuzione e la vendita.
Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, proteggere dall'umidità e dalla luce diretta.
Confezione sfusa: 25 kg/fusto.
Tempi di consegna: 7 giorni dopo l'ordine.
Durata di conservazione: 2 anni.
Nota: è possibile ottenere anche specifiche personalizzate.
Esprimere
Sotto 100 kg, 3-5 giorni
Servizio porta a porta facile da ritirare la merce
Via mare
Oltre 300 kg, circa 30 giorni
È necessario un broker di sdoganamento professionale da porto a porto
In aereo
100 kg-1000 kg, 5-7 giorni
È necessario un broker di sdoganamento professionale da aeroporto ad aeroporto
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Composizione Del Seme Di Nigella Sativa
I semi di Nigella Sativa contengono una composizione ben bilanciata di proteine, acidi grassi e carboidrati. Un sottoinsieme specifico di acidi grassi, noto come olio essenziale, è considerato la parte attiva del seme di Nigella Sativa poiché contiene il principale componente bioattivo Thymoquninone. Mentre la componente oleosa di un seme di Nigella Sativa costituisce solitamente il 36-38% del suo peso totale, la componente di olio essenziale di solito rappresenta solo lo 0,4% - 2,5% del peso totale dei semi di Nigella Sativa. Una ripartizione specifica della composizione dell'olio essenziale di Nigella Sativa è la seguente:
Timochinone
ditimochinone (Nigellone)
Timoidrochinone
Timo
p-Cimene
Carvacrolo
4-terpineolo
Longifolina
t-anetolo
Limonene
I semi di Nigella Sativa contengono anche altri componenti non calorici tra cui tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), piridossina (vitamina B6), acido folico, potassio, niacina e altro ancora.
Sebbene nella Nigella Sativa siano presenti numerosi composti attivi tra cui timoidrochinone, p-cimene, carvacrolo, 4-terpineolo, t-anetolo e longifolene e altri elencati sopra; si ritiene che la presenza del fitochimico timochinone sia in gran parte responsabile dei benefici per la salute riportati dalla Nigella Sativa. Il timochinone viene quindi convertito in un dimero noto come ditimochinone (Nigellone) nel corpo. Sia studi su cellule che su animali hanno suggerito che il timochinone può supportare la salute cardiovascolare, la salute del cervello, la funzione cellulare e altro ancora. Il timochinone è classificato come composto di interferenza pan-assay che si lega indiscriminatamente a molte proteine.
La differenza principale tra l'estratto in polvere di semi neri e l'olio di estratto di semi neri risiede nella loro forma e composizione.
La polvere di estratto di semi neri è tipicamente una forma concentrata dei composti attivi presenti nei semi neri, incluso il timochinone, ed è spesso utilizzata negli integratori alimentari o per l'incorporazione in vari prodotti. D'altra parte, l'olio estratto di semi neri è l'estratto a base lipidica ottenuto dai semi attraverso un processo di pressatura o estrazione, ed è comunemente usato in applicazioni culinarie, per la cura della pelle e dei capelli, nonché nella medicina tradizionale.
Sebbene sia la forma in polvere che quella in olio possano contenere la stessa percentuale di timochinone, la forma in polvere è tipicamente più concentrata e può essere più facile da standardizzare per dosaggi specifici, mentre la forma in olio fornisce i benefici dei componenti liposolubili ed è più adatta per uso topico o culinario.
È importante notare che le applicazioni e i vantaggi specifici di ciascun modulo possono variare e gli individui dovrebbero considerare l'uso previsto e consultare un operatore sanitario o un esperto del prodotto per determinare il modulo più adatto alle proprie esigenze.
