Polvere di cavolo riccio biologico
La polvere di cavolo riccio biologico è una forma concentrata di foglie di cavolo riccio essiccate che sono state macinate fino a ottenere una polvere fine. Viene prodotto disidratando le foglie fresche di cavolo riccio e poi polverizzandole in polvere utilizzando macchine specializzate. La polvere di cavolo riccio biologico è un modo semplice per incorporare i benefici per la salute del cavolo riccio nella tua dieta. È una buona fonte di vitamine e minerali come vitamina C, vitamina K, ferro, calcio e antiossidanti. Puoi utilizzare la polvere di cavolo riccio biologico per preparare frullati, zuppe, succhi, salse e condimenti per insalata. È un modo conveniente per aggiungere più nutrienti e fibre alla tua dieta.
Il cavolo riccio (/keɪl/), o cavolo a foglia, appartiene a un gruppo di cultivar di cavolo (Brassica oleracea) coltivate per le loro foglie commestibili, sebbene alcune siano usate come piante ornamentali. Le piante di cavolo riccio hanno foglie verdi o viola e le foglie centrali non formano una testa (come nel cavolo cappuccio).
Elementi | Specifica | Risultati | Metodo di prova |
Colore | Polvere verde | passaggio | Sensoriale |
Umidità | ≤6,0% | 5,6% | GB/T5009.3 |
Cenere | ≤10,0% | 5,7% | CP2010 |
Dimensione delle particelle | ≥95% supera 200 mesh | Il 98% passa | AOAC973.03 |
Metalli pesanti | |||
Piombo(Pb) | ≤1,0 ppm | 0,31 ppm | GB/T5009. 12 |
Arsenico (As) | ≤0,5 ppm | 0,11 ppm | GB/T5009. 11 |
Mercurio (Hg) | ≤0,05 ppm | 0,012 ppm | GB/T5009. 17 |
Cadmio (Cd) | ≤0,2 ppm | 0,12 ppm | GB/T5009. 15 |
Microbiologia | |||
Conteggio totale delle piastre | ≤10000 ufc/g | 1800cfu/g | GB/T4789.2 |
Forma di Coli | <3,0MPN/g | <3.0 MPN/g | GB/T4789.3 |
Lievito/Muffa | ≤200 ufc/g | 40cfu/g | GB/T4789. 15 |
Escherichia coli | Negativo/10g | Negativo/10g | SN0169 |
Sammonella | Negativo/10g | Negativo/10g | GB/T4789.4 |
Stafilococco | Negativo/10g | Negativo/10g | GB/T4789. 10 |
Aflatossina | < 20 pp.b | < 20 pp.b | ELISA |
Responsabile del controllo qualità: Sig.ra Mao | Direttore: Sig. Cheng |
La polvere di cavolo biologico ha diverse caratteristiche di vendita, tra cui:
1. Biologico: la polvere di cavolo riccio biologico è prodotta con foglie di cavolo riccio biologico certificato, il che significa che è priva di pesticidi nocivi, erbicidi e fertilizzanti sintetici.
2. Ricco di nutrienti: il cavolo riccio è un superalimento ricco di vitamine, minerali e antiossidanti e la polvere di cavolo biologico è una fonte concentrata di questi nutrienti. È un ottimo modo per inserire più nutrienti nella tua dieta.
3. Conveniente: la polvere di cavolo riccio biologico è facile da usare e può essere aggiunta a una varietà di piatti come frullati, zuppe, salse e condimenti per insalata. È un'opzione eccellente per le persone impegnate che vogliono risparmiare tempo nella preparazione del cibo.
4. Lunga durata: la polvere di cavolo riccio biologico ha una lunga durata e può essere conservata fino a un anno. Questo lo rende un alimento ideale da avere a portata di mano per le situazioni di emergenza o quando i prodotti freschi non sono prontamente disponibili.
5. Gusto: la polvere di cavolo riccio biologico ha un sapore delicato, leggermente dolce che può essere facilmente mascherato da altri sapori nei tuoi piatti. È un ottimo modo per aggiungere più nutrimento ai tuoi pasti senza cambiarne troppo il gusto.
La polvere di cavolo riccio biologico può essere utilizzata in vari modi, tra cui:
1.Frullati: aggiungi un cucchiaio di polvere di cavolo riccio alla tua ricetta di frullato preferita per una carica nutritiva.
2.Zuppe e stufati: mescola la polvere di cavolo riccio in zuppe e stufati per aggiungere nutrimento e sapore.
3. Salse e creme spalmabili: aggiungi la polvere di cavolo riccio a salse e creme spalmabili come hummus o guacamole.
4. Condimenti per l'insalata: usa la polvere di cavolo riccio per preparare condimenti per l'insalata fatti in casa per un tocco salutare.
5. Prodotti da forno: mescola la polvere di cavolo riccio nella pastella dei muffin o dei pancake per aggiungere ulteriore nutrimento alla tua colazione.
6. Condimento: usa la polvere di cavolo riccio come condimento in piatti salati come verdure arrostite o popcorn. 7. Cibo per animali domestici: aggiungi una piccola quantità di polvere di cavolo riccio al cibo del tuo animale domestico per aggiungere nutrienti.
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Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, proteggere dall'umidità e dalla luce diretta.
Confezione sfusa: 25 kg/fusto.
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Durata di conservazione: 2 anni.
Nota: è possibile ottenere anche specifiche personalizzate.
25 kg/sacchi
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La polvere di cavolo riccio biologico è certificata dai certificati biologici USDA e UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER e HACCP.
No, la polvere di cavolo riccio biologico e la polvere di cavolo riccio biologico non sono la stessa cosa. Sono costituiti da due verdure diverse che appartengono alla stessa famiglia, ma hanno profili nutrizionali e sapori unici. Il cavolo riccio è una verdura a foglia verde ricca di vitamine A, C e K, mentre anche il cavolo riccio è una verdura a foglia verde, ma ha un sapore leggermente più delicato e è una buona fonte di vitamine A, C e K, oltre a calcio e ferro.