Polvere di olio MCT

Altro nome:Polvere di trigliceridi a catena media
Specifiche:50%, 70%
Solubilità:Facilmente solubile in cloroformio, acetone, acetato di etile e benzene, solubile in etanolo ed etere, leggermente solubile a freddo
Etere di petrolio, quasi insolubile in acqua. A causa del suo particolare gruppo perossidico, è termicamente instabile e soggetto a decomposizione per effetto dell'umidità, del calore e delle sostanze riducenti.
Estratto dalla fonte:Olio di cocco (principale) e olio di palma
Aspetto:Polvere bianca

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Dettagli del prodotto

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Introduzione del prodotto

L'olio MCT in polvere è una forma in polvere di olio di trigliceridi a catena media (MCT), derivato da fonti come l'olio di cocco (Cocos nucifera) o l'olio di palmisto (Elaeis guineensis).

Ha una digestione e un metabolismo rapidi, oltre alla capacità di essere facilmente convertito in chetoni, che possono essere utilizzati come fonte di energia immediata per l'organismo. L'olio MCT in polvere è anche noto per la sua potenziale capacità di supportare la gestione del peso e le funzioni cognitive.
Può essere utilizzato come integratore alimentare, ingrediente in prodotti per la nutrizione sportiva e ingrediente funzionale in formulazioni di alimenti e bevande. Può anche essere utilizzato come dolcificante nel caffè e in altre bevande, e come fonte di grassi in frullati sostitutivi del pasto e barrette energetiche.Contattaci per maggiori informazioni:grace@biowaycn.com.

Specifiche (COA)

Schemi
Tipo di prodotto	Specifiche	Formula	Caratteristiche	Applicazione
Vegetariano	MCT-A70	Fonte:	Vegetariano, Etichetta di pulizia, Fibra alimentare;	Dieta chetogenica e gestione del peso
		Olio di palmisto / Olio di cocco 70% MCT
		C8:C10=60:40 Supporto: Gomma arabica
	MCT-A70-OS	Fonte:	Certificazione biologica,	Dieta chetogenica e gestione del peso
		Olio MCT al 70%	Etichetta per la pulizia di prodotti per la dieta vegetariana, fibre alimentari;
		C8:C10=60:40 Supporto: Gomma arabica
	MCT-SM50	Fonte:	Vegetariano, istantaneo	Bevande e bevande solide
		Olio MCT al 50%
		C8:C10=60:40
		Vettore: Amido
Non vegetariano	MCT-C170	Olio MCT al 70%,	Istantaneo, Frullato	Dieta chetogenica e gestione del peso
		C8:C10=60:40
		Eccipiente: Caseinato di sodio
	MCT-CM50	Olio MCT al 50%,	Latte in polvere istantaneo	Bevande, bevande solide, ecc.
		C8:C10-60:40
		Eccipiente: Caseinato di sodio
Costume	Olio MIC 50%-70%, Fonte: Olio di cocco o olio di palmisto, C8:C10=70:30

Test	Unità	Limiti	Metodi
Aspetto		Cipria bianca o biancastra, scorrevole	Visivo
Grassi totali	g/100g	≥50,0	M/DYN
Perdita all'essiccazione	%	≤3,0	USP<731>
Densità apparente	g/ml	0,40-0,60	USP<616>
Dimensione delle particelle (attraverso 40 mesh)	%	≥95,0	USP<786>
Guida	mg/kg	≤1,00	USP<233>
Arsenico	mg/kg	≤1,00	USP<233>
Cadmio	mg/kg	≤1,00	USP<233>
Mercurio	mg/kg	≤0,100	USP<233>
Conteggio totale dei piatti	UFC/g	≤1.000	ISO 4833-1
Lieviti	UFC/g	≤50	ISO 21527
Muffe	UFC/g	≤50	ISO 21527
Coliform	UFC/g	≤10	ISO 4832
E.coli	/g	Negativo	ISO 16649-3
Salmonella	/25g	Negativo	ISO 6579-1
Stafilococco	/25g	Negativo	ISO 6888-3

Caratteristiche del prodotto

Comoda forma in polvere:L'olio MCT in polvere è una forma versatile e facile da usare di trigliceridi a catena media, che può essere aggiunta a bevande e alimenti per una rapida integrazione nella dieta.
Opzioni di gusto:L'olio MCT in polvere è disponibile in vari gusti, il che lo rende adatto a diverse preferenze e applicazioni culinarie.
Portabilità:L'olio MCT in polvere è facilmente trasportabile, il che lo rende una soluzione pratica per chi è sempre in movimento o in viaggio.
Miscelabilità:La polvere di olio MCT si scioglie facilmente in liquidi caldi o freddi, rendendo semplice integrarla nella routine quotidiana senza bisogno di un frullatore.
Comfort digestivo:Per alcune persone, l'olio MCT in polvere può essere più facilmente digeribile rispetto all'olio MCT liquido, che a volte può causare disturbi allo stomaco.
Durata di conservazione stabile:L'olio MCT in polvere offre generalmente una durata di conservazione più lunga rispetto all'olio MCT liquido, il che lo rende un'opzione pratica per la conservazione a lungo termine.

Benefici per la salute

Sostegno finanziario:Può fornire una rapida fonte di energia poiché viene metabolizzato velocemente e convertito in chetoni, che il corpo può utilizzare come energia immediata.
Gestione del peso:È stato associato a potenziali benefici per la gestione del peso grazie alla sua capacità di aumentare il senso di sazietà e favorire la combustione dei grassi.
Funzione cognitiva:Potrebbe avere benefici cognitivi, tra cui una maggiore concentrazione e lucidità mentale, potenzialmente grazie alla sua capacità di aumentare la produzione di chetoni nel cervello.
Prestazioni negli esercizi:Può essere vantaggioso per atleti e appassionati di fitness, in quanto può essere utilizzato come fonte di energia rapida durante l'esercizio e può favorire la resistenza e la stamina.
Salute intestinale:È stato associato a potenziali benefici per la salute intestinale, come il supporto alla crescita dei batteri intestinali benefici e l'aiuto all'assorbimento dei nutrienti liposolubili.
Supporto per la dieta chetogenica:Viene spesso utilizzato come integratore per le persone che seguono una dieta chetogenica, poiché può contribuire ad aumentare la produzione di chetoni e a favorire l'adattamento dell'organismo alla chetosi.

Applicazione

Nutraceutici e integratori alimentari:Viene comunemente utilizzato nella produzione di integratori alimentari, in particolare quelli volti a favorire l'apporto energetico, il controllo del peso e il benessere generale.
Nutrizione sportiva:L'industria della nutrizione sportiva utilizza l'olio MCT in polvere in prodotti destinati ad atleti e appassionati di fitness che cercano fonti di energia rapide e supporto per la resistenza e il recupero.
Cibo e bevande:Viene incorporato in diversi prodotti alimentari e bevande, tra cui preparati in polvere per bevande, proteine in polvere, creme per caffè e alimenti funzionali che mirano a migliorare il valore nutrizionale e a fornire fonti di energia pratiche.
Cura della persona e cosmetici:Grazie alla sua leggerezza e alle sue proprietà idratanti, viene utilizzato nella formulazione di prodotti per la cura della pelle e cosmetici, risultando quindi adatto all'impiego in creme, lozioni e altri articoli per la cura personale.
Nutrizione animale:Viene inoltre utilizzato nella formulazione di alimenti e integratori per animali domestici, per fornire energia e supportare la salute generale degli animali.

Dettagli di produzione (diagramma di flusso)

Il processo di produzione della polvere di olio MCT prevede in genere diverse fasi chiave:

1. Estrazione dell'olio MCT:I trigliceridi a catena media (MCT) vengono estratti da fonti naturali come l'olio di cocco o l'olio di palmisto. Questo processo di estrazione prevede solitamente la frazionazione o la distillazione per isolare gli MCT dagli altri componenti dell'olio.
2. Essiccazione a spruzzo o incapsulamento:L'olio MCT estratto viene poi tipicamente trasformato in polvere mediante tecniche di essiccazione a spruzzo o incapsulamento. L'essiccazione a spruzzo consiste nell'atomizzare l'olio MCT liquido in goccioline finissime e poi essiccarle fino a ottenere una polvere. L'incapsulamento può prevedere l'utilizzo di vettori e tecnologie di rivestimento per trasformare l'olio liquido in polvere.
3. Aggiunta di sostanze veicolanti:In alcuni casi, durante il processo di essiccazione a spruzzo o di incapsulamento, può essere aggiunta una sostanza veicolante come la maltodestrina o la gomma arabica per migliorare le proprietà di scorrimento e la stabilità della polvere di olio MCT.
4. Controllo qualità e collaudo:Durante l'intero processo produttivo, vengono generalmente effettuate misure di controllo qualità, come test di purezza, distribuzione granulometrica e contenuto di umidità, per garantire che la polvere di olio MCT finale soddisfi gli standard del settore.
5. Imballaggio e distribuzione:Una volta prodotta e testata, la polvere di olio MCT viene solitamente confezionata in contenitori appropriati e distribuita per l'utilizzo in vari settori, tra cui nutraceutici, nutrizione sportiva, alimenti e bevande, cura della persona e alimentazione animale.