Antocianine contenute nell'estratto di buccia di fagiolo nero
L'estratto di buccia di fagiolo nero in polvere, ricavato dalla buccia dei fagioli neri, è noto per il suo elevato contenuto di antocianine, potenti antiossidanti. Il componente principale di questa polvere è la cianidina-3-glucoside, un tipo specifico di antocianina che contribuisce alle sue proprietà antiossidanti.
Le antocianine sono pigmenti naturali presenti nello strato esterno dei fagioli neri e sono responsabili del colore rosso intenso o viola della buccia. Questi composti sono stati studiati per i loro potenziali benefici per la salute, tra cui effetti antiossidanti e antinfiammatori. Sono inoltre note per il loro ruolo nel promuovere la salute cardiovascolare, migliorare la regolazione della glicemia e potenzialmente ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete di tipo 2.
Oltre alle antocianine, l'estratto di buccia di fagiolo nero può contenere altri componenti come vitamine (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), acido levulinico, catechina, delphin-3-O-glucoside, centaurina-3-O-glucoside, petunia-3-O-glucoside, geranio-3-O-glucoside, paeoniflorina-3-O-glucoside, proantocianidina B2 e vari oligoelementi come ferro e selenio. Questi composti contribuiscono alle proprietà nutrizionali e benefiche per la salute complessive dell'estratto.
L'estratto di buccia di fagiolo nero, ricco di antocianine, è apprezzato per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario, fornire supporto antiossidante e avere potenziali effetti terapeutici su patologie come il diabete mellito di tipo 2. Il suo elevato contenuto nutrizionale, che comprende proteine, grassi, vitamine e oligoelementi, lo rende un prezioso integratore alimentare con potenziali benefici per la salute.
| Nome del prodotto | Estratto di fagioli neri |
| Estratto della fonte | semi secchi maturi, tegumento nero del seme di soia |
| Solvente di estrazione | Acqua/Alcol etilico |
| Aspetto | Polvere di fucsia |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua ed etanolo, è rosa in soluzione leggermente acida, viola in soluzione neutra e blu scuro in soluzione leggermente alcalina. |
| Identificazione | UV/HPLC |
| Cenere | Non superiore allo 0,5% |
| metalli pesanti | Non più di 20 PPM |
| Perdita all'essiccazione | Non superiore al 5,0% |
| Dimensioni della polvere | 80 mesh, non inferiore al 90% |
| Specifiche | Minimo 98,0% |
| Qualità microbiologica (conta totale di batteri aerobici vitali) | Antocianine 5%, 10%, 15%, 25% mediante spettrofotometria UV; Antocianine 7%, 15%, 22%, 36% mediante cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC); Estratto in rapporto: 5:1 10:1 20:1 |
| - Batteri, UFC/g, non più di | NMT 103 |
| - Muffe e lieviti, UFC/g, non più di | NMT 102 |
| - E. coli, Salmonella, S. aureus, UFC/g | Assenza |
| durata di conservazione | Questo prodotto deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato, al riparo dalla luce e dalle alte temperature. Si conserva per 2 anni. |
Ricco di antocianine, tra cui la cianidina-3-glucoside.
Contiene vitamine Vb1, Vb2, Vb6 e Vp.
Contiene inoltre acido levulinico, catechina e vari glucosidi.
Presenza di paeoniflorina-3-O-glucoside e proantocianidina B2.
Altri composti come zuccheri, perossidasi, ferro e selenio.
Ricavato dalla buccia dei semi di soia nera, noti per le loro proprietà antiossidanti.
Pigmento naturale estratto dalla buccia dei semi di soia nera, noto anche come "pigmento rosso di fagiolo nero".
1. Proprietà antiossidanti
2. Potenziali effetti antinfiammatori
3. Supporto per la salute cardiovascolare
4. Regolazione della glicemia
5. Potenziale riduzione del rischio di malattie croniche come malattie cardiache e diabete di tipo 2
6. Supporto al sistema immunitario
7. Potenziali benefici per la salute della pelle
8. Benessere generale e integrazione nutrizionale
1. Industria alimentare e delle bevande: utilizzato come colorante alimentare naturale.
2. Nutraceutici: Aggiunti agli integratori alimentari per le loro proprietà antiossidanti.
3. Cosmetici: Inclusi nei prodotti per la cura della pelle per i potenziali benefici che apportano alla salute cutanea.
4. Industria farmaceutica: Utilizzato nello sviluppo di formulazioni che promuovono la salute.
Imballaggio e servizio
Confezione
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* Confezione: In fusti di fibra con due sacchetti di plastica all'interno.
* Peso netto: 25 kg/fusto, Peso lordo: 28 kg/fusto
* Dimensioni e volume del tamburo: diametro interno 42 cm × altezza 52 cm, 0,08 m³/ tamburo
* Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e dal calore.
* Durata di conservazione: Due anni se conservato correttamente.
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Dettagli di produzione (diagramma di flusso)
1. Approvvigionamento e raccolta
2. Estrazione
3. Concentrazione e purificazione
4. Asciugatura
5. Standardizzazione
6. Controllo qualità
7. Imballaggio 8. Distribuzione
Certificazione
It È certificato secondo gli standard ISO, HALAL e KOSHER.
