Corteccia di cannella cinese secca a basso residuo di pesticidi tagliata
Corteccia di cannella cinese secca a basso residuo di pesticidi tagliata si riferisce alla corteccia di cannella che è stata raccolta e lavorata con l'uso di pesticidi minimi, con conseguente livello di residui di pesticidi significativamente più basso rispetto alla cannella coltivata convenzionalmente. La corteccia viene poi tagliata in piccoli pezzi per facilitarne l'uso in cucina o come integratore alimentare. Questo tipo di cannella è spesso considerato di qualità superiore e più sicuro per il consumo.
La cannella Cassia proviene dall'albero Cinnamomum cassia, chiamato anche Cinnamomum aromaticum. È originaria della Cina meridionale ed è conosciuta anche come cannella cinese.
La Cassia tende ad avere un colore rosso-marrone scuro con bastoncini più spessi e una consistenza più ruvida rispetto alla cannella di Ceylon. La cannella Cassia è considerata di qualità inferiore. È molto economico ed è il tipo più comunemente consumato in tutto il mondo. Quasi tutta la cannella che si trova nei supermercati è della varietà cassia.
La Cassia è da tempo utilizzata in cucina e nella medicina tradizionale cinese. Circa il 95% del suo olio è costituito da cinnamaldeide, che conferisce alla cassia un sapore molto forte e speziato.
La corteccia secca di cannella cinese è disponibile in diverse forme, tra cui:
1. Bastoncini di cannella: i bastoncini di cannella interi sono fatti con corteccia di cannella essiccata e sono spesso usati in cucina, al forno e nelle bevande.
2. Cannella macinata: i bastoncini di cannella possono essere macinati in polvere fine utilizzando un macinaspezie o un mortaio e un pestello. La cannella in polvere è comunemente usata nella cottura al forno, in cucina ed è una spezia popolare per il caffè.
3. Scaglie di cannella: la corteccia di cannella può essere tagliata in piccoli pezzi o scaglie che possono essere utilizzate in tè, pot-pourri e altri rimedi casalinghi.
4. Olio di cannella: la corteccia di cannella può essere distillata per estrarre l'olio, comunemente usato in aromaterapia, profumi e aromi.
| Nome comune: | Corteccia di cannella biologica |
| Nome botanico: | Cinnamomum Cassia Presl |
| Nome latino: | Corteccia di cannella |
| Nome Pinyin: | Rou Gui |
| Parte della pianta utilizzata: | Abbaio |
| Norma di qualità: | USDA Biologico (NOP) |
| Specifica: | Tagliare/Polvere/TBC/Estrarre Polvere o olio |
| Utilizzo | Farmaceutico, estrazione, tè |
| Magazzinaggio | In aree pulite, fresche e asciutte; Tenere lontano dalla luce forte e diretta. |
| Raccolta e raccolta: | La corteccia di Cassia viene raccolta da agosto a ottobre. |
1. Alta qualità: la nostra corteccia di cannella cinese secca a basso residuo di pesticidi è della massima qualità e proviene direttamente da produttori affidabili e fidati.
2. Basso residuo di pesticidi: la nostra corteccia di cannella è stata raccolta e lavorata con cura per garantire un basso residuo di pesticidi, rendendola sicura per il consumo.
3. Corteccia di cannella cinese autentica: Proveniamo la nostra corteccia di cannella dalla Cina, che ospita l'autentica e tradizionale corteccia di cannella cinese.
4. Gusto e sapore eccezionali: la nostra corteccia di cannella ha un sapore ricco e intenso che esalta il gusto di piatti e bevande, rendendola un ingrediente popolare in cucina e al forno.
5. Benefici per la salute: la corteccia di cannella cinese secca a basso residuo di pesticidi ha numerosi benefici per la salute, come proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue e supportano la salute del cuore.
6. Versatile: la nostra corteccia di cannella è versatile e può essere utilizzata in una varietà di piatti, bevande e ricette, come tè, frullati, dessert, curry e altro ancora.
7. Confezione: la nostra corteccia di cannella è confezionata in contenitori ermetici, garantendo che mantenga la sua freschezza e il suo sapore.
Ecco alcuni campi di applicazione comuni della corteccia di cannella cinese secca:
1. Culinario: la corteccia secca di cannella cinese è ampiamente utilizzata nelle applicazioni culinarie, in particolare nella cottura al forno e nella cucina. Aggiunge un sapore dolce e speziato ai piatti ed è spesso utilizzato in curry, stufati, zuppe, torte e dessert.
2. Bevande: la corteccia di cannella viene spesso utilizzata per preparare tè, caffè e altre bevande. Aggiunge un gusto caldo e confortante alle bevande e si trova comunemente anche nel sidro speziato e nella cioccolata calda.
3.Medicina tradizionale: la corteccia di cannella è stata utilizzata tradizionalmente nella medicina cinese e ayurvedica. Si ritiene che abbia numerosi benefici per la salute, come il trattamento dei disturbi digestivi, il miglioramento della circolazione, la riduzione delle infiammazioni e la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.
4. Prodotti per la cura personale: grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, la corteccia di cannella viene utilizzata in alcuni prodotti per la cura personale, come creme per la pelle, lozioni e saponi. Si ritiene che aiuti a migliorare la salute della pelle e a ridurre i segni dell'invecchiamento. 5. Nutraceutici: gli estratti di corteccia di cannella sono utilizzati nei nutraceutici e negli integratori alimentari. Si ritiene che questi integratori aiutino a regolare i livelli di zucchero nel sangue, migliorino la digestione e supportino la salute e il benessere generale.
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Il taglio della corteccia di cannella cinese secca a basso residuo di pesticidi è certificato ISO2200, HALAL, KOSHER e HACCP.
