Peptidi proteici di krill antartici
Peptidi proteici di krill antarticisono piccole catene di aminoacidi derivati dalla proteina che si trova nel krill antartico. Krill sono piccoli crostacei simili a gamberi che abitano le acque fredde dell'Oceano An. Questi peptidi vengono estratti da Krill usando tecniche specializzate e hanno attirato l'attenzione a causa dei loro potenziali benefici per la salute.
I peptidi di proteina Krill sono noti per essere ricchi di aminoacidi essenziali, che sono i mattoni delle proteine. Contengono anche altri nutrienti come acidi grassi omega-3, antiossidanti e minerali come zinco e selenio. Questi peptidi hanno mostrato potenziale in varie aree, tra cui il supporto alla salute cardiovascolare, la riduzione dell'infiammazione, la promozione della salute articolare e il miglioramento della funzione cognitiva.
L'integrazione con i peptidi proteici di krill antartici può fornire al corpo nutrienti preziosi che supportano la salute e il benessere generali. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario prima di iniziare qualsiasi nuovo regime di integrazione.
| Elementi | Standard | Metodo |
| Indici sensoriali | ||
| Aspetto | Polvere rossa soffice | Q370281QKJ |
| Odore | Gamberetto | Q370281QKJ |
| Contenuto | ||
| Proteina grezza | ≥60% | GB/T 6432 |
| Grasso grezzo | ≥8% | GB/T 6433 |
| Umidità | ≤12% | GB/T 6435 |
| Cenere | ≤18% | GB/T 6438 |
| Sale | ≤5% | SC/T 3011 |
| Heavy metal | ||
| Guida | ≤5 mg/kg | GB/T 13080 |
| Arsenico | ≤10 mg/kg | GB/T 13079 |
| Mercurio | ≤0,5 mg/kg | GB/T 13081 |
| Cadmio | ≤2 mg/kg | GB/T 13082 |
| Analisi microbica | ||
| Conteggio totale delle piastre | <2.0x 10^6 Cfu/g | GB/T 4789.2 |
| Muffa | <3000 CFU/G. | GB/T 4789.3 |
| Salmonella ssp. | Assenza | GB/T 4789.4 |
Ecco alcune caratteristiche chiave del prodotto dei peptidi proteici di krill antartici:
Derivato da Krill antartico:I peptidi proteici provengono da specie di krill che si trovano principalmente nelle acque fredde e incontaminate dell'Oceano meridionale che circonda l'Antartide. Questi krill sono noti per la loro eccezionale purezza e sostenibilità.
Ricco di aminoacidi essenziali:I peptidi proteici di Krill sono composti da vari aminoacidi essenziali, tra cui lisina, istidina e leucina. Questi aminoacidi svolgono ruoli cruciali nel sostenere la sintesi proteica e nel promuovere le funzioni corporee complessive.
Acidi grassi omega-3:I peptidi di proteina di krill antartica contengono acidi grassi omega-3, in particolare EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). Questi acidi grassi sono noti per i loro benefici cardiovascolari e supportano la salute del cervello.
Proprietà antiossidanti:Il prodotto, derivato da Krill, contiene antiossidanti naturali come l'astaxantina, che può aiutare a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e supportare un sistema immunitario sano.
Potenziali benefici per la salute:I peptidi della proteina di krill antartica hanno dimostrato promette nel sostenere la salute cardiovascolare generale, ridurre l'infiammazione, promuovere la flessibilità articolare e migliorare la funzione cognitiva.
Modulo di supplemento comodo:Questi peptidi proteici sono spesso disponibili in forma di capsula o polvere, rendendo conveniente incorporare nelle routine dietetiche quotidiane.
I peptidi di proteina di krill antartica offrono diversi benefici per la salute a causa della loro composizione unica. Ecco alcuni potenziali vantaggi:
Fonte proteica di alta qualità:I peptidi di proteina Krill forniscono una ricca fonte di proteine di alta qualità. Contengono aminoacidi essenziali necessari per la crescita muscolare, la riparazione e la funzione del corpo generale. Le proteine sono essenziali per costruire e mantenere la massa muscolare, sostenere capelli, pelle e unghie sani e aiutando in vari processi fisiologici.
Acidi grassi omega-3:I peptidi di proteina di krill antartica sono una fonte naturale di acidi grassi omega-3, tra cui EPA e DHA. Questi acidi grassi sono fondamentali per la salute del cuore, promuovendo i normali livelli di pressione sanguigna, mantenendo livelli di colesterolo sani e riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
Proprietà antinfiammatorie:I peptidi proteici di Krill hanno mostrato potenziali effetti antinfiammatori. L'infiammazione cronica è legata a varie condizioni di salute, tra cui artrite, diabete e malattie cardiache. Le proprietà antinfiammatorie dei peptidi proteici di Krill possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo e supportare il benessere generale.
Supporto antiossidante:I peptidi di proteina di krill antartica contengono astaxantina, un potente antiossidante. L'astaxantina è stata collegata a numerosi benefici per la salute, tra cui la protezione delle cellule da danni ossidativi, il supporto alla salute degli occhi e il potenziamento del sistema immunitario.
Supporto per la salute congiunta:Gli acidi grassi omega-3 e le proprietà antinfiammatorie nei peptidi di proteina di krill antartica possono aiutare a sostenere la salute articolare e ridurre l'infiammazione articolare. Questo può essere utile per le persone con condizioni come l'artrite o per coloro che cercano di mantenere articolazioni sane.
I peptidi proteici di krill antartici hanno una vasta gamma di potenziali campi di applicazione, tra cui:
Supplementi nutrizionali:I peptidi proteici di Krill possono essere usati come fonte naturale e sostenibile di proteine di alta qualità per integratori nutrizionali. Possono essere formulati in polveri proteiche, barrette proteiche o frullati di proteine per supportare la crescita e il recupero muscolare.
Nutrizione sportiva:I peptidi proteici di Krill possono essere incorporati in prodotti nutrizionali sportivi, come integratori pre e post allenamento. Forniscono aminoacidi essenziali che aiutano la riparazione e il recupero muscolare, nonché gli acidi grassi omega-3 che supportano la salute cardiovascolare.
Alimenti funzionali:I peptidi proteici di Krill possono essere aggiunti a vari alimenti funzionali, tra cui barrette di energia, frullati di sostituzione dei pasti e snack sani. Incorporando questi peptidi, i produttori possono migliorare il profilo nutrizionale dei loro prodotti e fornire ulteriori benefici per la salute.
Bellezza e cura della pelle:Le proprietà antinfiammatorie e il contenuto antiossidante dei peptidi di proteina di krill antartica possono beneficiare della pelle. Possono essere utilizzati in prodotti per la cura della pelle come creme, lozioni e sieri per promuovere la salute della pelle, ridurre l'infiammazione e proteggere dai danni ossidativi causati dai radicali liberi.
Nutrizione animale:I peptidi proteici di krill possono anche essere usati nella nutrizione animale, in particolare per gli alimenti per animali domestici. Offrono una fonte proteica ricca di nutrienti che supporta lo sviluppo muscolare e la salute generale negli animali.
Vale la pena notare che l'applicazione di peptidi di proteina di krill antartica non si limita a questi campi da soli. Ricerca e sviluppo in corso possono scoprire usi e applicazioni aggiuntive per questo ingrediente versatile in vari settori.
Il processo di produzione per i peptidi della proteina Krill antartica prevede in genere i seguenti passaggi:
Raccolta:L'Antartic Krill, un piccolo crostaceo trovato nell'Oceano Antartico, viene raccolto in modo sostenibile utilizzando recipienti di pesca specializzati. Sono in atto regolamenti rigorosi per garantire la sostenibilità ecologica della popolazione di Krill.
Elaborazione:Una volta raccolto, il krill viene immediatamente trasportato alle strutture di trasformazione. È importante mantenere la freschezza e l'integrità del krill per preservare la qualità nutrizionale dei peptidi proteici.
Estrazione:Il krill viene elaborato per estrarre i peptidi proteici. È possibile impiegare varie tecniche di estrazione, tra cui idrolisi enzimatica e altri metodi di separazione. Questi metodi suddividono le proteine di Krill in peptidi più piccoli, migliorando la loro biodisponibilità e le proprietà funzionali.
Filtrazione e purificazione:Dopo l'estrazione, la soluzione peptidica proteica può sottoporsi a passaggi di filtrazione e purificazione. Questo processo rimuove le impurità, come grassi, oli e altre sostanze indesiderate, per ottenere un concentrato di peptide proteico purificato.
Asciugatura e fresatura:Il concentrato di peptide proteico purificato viene quindi essiccato per rimuovere l'umidità in eccesso e creare una forma di polvere. Questo può essere fatto attraverso diversi metodi di asciugatura, come essiccazione a spruzzo o asciugatura. La polvere secca viene quindi macinata per ottenere la dimensione e l'uniformità delle particelle desiderate.
Controllo e test di qualità:Durante tutto il processo di produzione, vengono implementate rigorose misure di controllo della qualità per garantire la sicurezza, la purezza e la coerenza del prodotto. Ciò include test per contaminanti, come metalli pesanti e inquinanti, nonché verificare il contenuto proteico e la composizione peptidica.
Imballaggio e distribuzione:Il prodotto finale peptidico della proteina di Krill Antartic di Krill è confezionato in contenitori adatti, come barattoli o sacchetti, per mantenere la sua freschezza e proteggerlo da fattori ambientali. Viene quindi distribuito ai rivenditori o ai produttori per l'uso in varie applicazioni.
È importante notare che i produttori specifici possono avere variazioni nei loro processi di produzione a seconda delle loro attrezzature, competenze e specifiche del prodotto desiderate.
Esprimere
Sotto 100 kg, 3-5 giorni
Servizio porta a porta facile da raccogliere la merce
Via mare
Over300 kg, circa 30 giorni
Necessario broker di autorizzazione professionale da porto a porto
Per aria
100kg-1000kg, 5-7 giorni
Broker di autorizzazione professionale dell'aeroporto all'aeroporto necessario
Peptidi proteici di krill antarticiè certificato dai certificati ISO, Halal, Kosher e HACCP.
Mentre i peptidi di proteina di krill antartica offrono numerosi benefici, è importante considerare anche potenziali svantaggi. Alcuni degli svantaggi includono:
Allergie e sensibilità: alcune persone possono avere allergie o sensibilità ai crostacei, incluso Krill. I consumatori con allergie note di crostacei dovrebbero prestare attenzione quando si consumano peptidi o prodotti di proteina di krill antartici derivati da krill.
Ricerche limitate: sebbene la ricerca sui peptidi di proteina di krill antartica stia crescendo, è ancora disponibile una quantità relativamente limitata di prove scientifiche. Sono necessari ulteriori studi per comprendere appieno i potenziali benefici, la sicurezza e il dosaggio ottimale di questi peptidi.
Potenziale impatto ambientale: mentre vengono compiuti sforzi per raccogliere in modo sostenibile l'Antartic Krill, esistono preoccupazioni per il potenziale impatto della pesca di krill su larga scala sul delicato ecosistema antartico. È importante che i produttori possano dare la priorità alle pratiche di approvvigionamento e pesca sostenibili per ridurre al minimo i danni ambientali.
Costo: i peptidi proteici di krill antartici possono essere più costosi rispetto ad altre fonti o integratori proteici. Il costo della raccolta e della lavorazione di Krill, nonché la disponibilità limitata del prodotto, può contribuire al prezzo più elevato.
Disponibilità: i peptidi proteici di krill antartici potrebbero non essere prontamente disponibili come altre fonti o integratori proteici. I canali di distribuzione possono essere limitati in alcune regioni, rendendo più difficile per i consumatori accedere al prodotto.
Sapore e odore: alcuni individui possono trovare sgradevoli il gusto o l'odore dei peptidi proteici di krill antartici. Questo può renderlo meno desiderabile per coloro che sono sensibili ai gusti o agli odori di pesce.
Potenziali interazioni con i farmaci: è consigliabile per le persone che assumono determinati farmaci, come i fluidi di sangue, consultare un professionista sanitario prima di consumare peptidi di proteina di krill antartica. Gli integratori di krill contengono acidi grassi omega-3, che possono avere effetti anticoagulanti e possono interagire con i farmaci a sangue.
È importante considerare questi potenziali svantaggi e consultare un operatore sanitario prima di incorporare peptidi di proteina di krill antartica nella tua dieta o routine di integrazione.
